[導(dǎo)語]鑒于明代封包即天尖篾簍與黑磚茶之間，松緊合適陳化更有期待。
侗蠻高馬餅是為團(tuán)茶餅狀，其茶葉間松緊度比天尖篾簍要緊些，又比黑磚要松散些，眾所周知，安化黑茶中的黑磚茶與花卷茶為藏家首選，安化黑茶其魅力所在便是在合適的貯存下，茶在時(shí)間的長河中與自然慢慢的發(fā)生著改變，數(shù)年后取出品飲時(shí)往往令人驚艷。
安化黑茶為適度發(fā)酵茶，原料是基礎(chǔ)，工藝是關(guān)鍵，陳化才是精華。而陳化的時(shí)間不同的品類因其工藝與形態(tài)所需時(shí)間各不相同，我們知道黑磚茶為高度緊壓茶，后期陳化需要5-8年，8年后的轉(zhuǎn)化就變得很慢了，而天尖篾簍25kg的陳化效果會(huì)好些，畢竟體量在那擺著，而小裝篾簍因?yàn)閴旱木o度遠(yuǎn)差別于黑磚，所以其陳化的也相對快些，時(shí)間就像是文火，茶便像湯，有的湯需要煲上很久，而有的只需1小時(shí)，其風(fēng)味各有不同。
后期的陳化給了安化黑茶獨(dú)有的魅力，適度發(fā)酵后的陳化又比生普的綠茶屬性陳化更具有期待性。
侗蠻高馬餅，其壓制比黑磚松散，意味著其陳化的時(shí)間相對低于黑磚茶，又比天尖篾簍要緊一些，那么相對而言侗蠻高馬餅的后期陳化要比天尖篾簍略長，不像黑磚需要等待數(shù)年的歲月，方韻出時(shí)間的倉味，而陳化的價(jià)值更為讓我們期待。
總之千年的大宋，尤喜煎茶，龍團(tuán)鳳餅從茶農(nóng)到茶杯，船艙馬背數(shù)月，大宋已化作煙云，而宋詞至今愈發(fā)的耐人尋味，一曲如夢令，三餅水調(diào)歌頭，皆是侗香蠻味。
